من منا لم يشعر قط بهذه الرغبة المفاجئة في تناول شيء مختلف؟ هذه الوصفة ل غراتان الدجاج إنها واحدة من تلك التي تجعل فمك يسيل لعابك بمجرد التفكير فيها! طبق لذيذ وسهل التحضير، سيعجبك بالتأكيد.
بالإضافة إلى ذلك، فإن مكوناته أساسية، لذا قد تكون موجودة في ثلاجتك. إذا لم يكن لديك ذلك، اركض إلى السوق بسرعة واشتريه، ففي نهاية المطاف، هذا الطعام يستحق كل هذا الجهد.
شاهد: ما هو السحب الاستثنائي؟ افحصه الآن
في الواقع، يعد تحضير الطبق أمرًا عمليًا وسريعًا للغاية، حيث يستغرق 60 دقيقة فقط من وقتك وستحصل على وجبة ممتازة. إذا كنت تريد إرضاء العائلة أو الأصدقاء، فاعلم أن الوصفة التالية تكفي لـ 6 حصص.
وبعد ذلك سنقدم لك المكونات اللازمة لتحضير الوصفة. لذا، الآن هو الوقت المناسب للتحقق من ما لديك في المنزل وربما إعداد قائمة التسوق. تابعنا!
مكونات غراتان الدجاج، تعرف عليها!
- أولاً، افصلي 1 كجم من صدور الدجاج المقطعة؛
- بعد ذلك، معرفة ما إذا كان لديك علبة واحدة من صلصة الطماطم؛
- بالإضافة إلى 2 مكعب من مرق الدجاج الجاهز؛
- احتفظ بكوب واحد من الماء؛
- وكذلك ملعقة كبيرة من دقيق القمح؛
- ستحتاج أيضًا إلى علبة واحدة من الكريمة.
- الجبن المبشور حسب الرغبة، فالكمية متروك لك؛
- وأخيرا 100 جرام من الزبدة المذابة.
هل رأيت مدى أهمية قائمة المواد؟ هل قمت بالفعل بفصل المواد؟ نصيحة: إن إبقاء العناصر منفصلة بالكمية المناسبة وفي متناول اليد سيجعل عملية التحضير أسهل. والآن دعونا نتعرف خطوة بخطوة على كيفية تحضير هذه اللذة؟ انظر أدناه!
خطوة بخطوة طريقة تحضير الغراتان، لا تفوتوها!
الخطوة الأولى هي وضع الماء الذي قمت بحفظه بالفعل في مقلاة، وإضافة مكعبات الدجاج. ثم تضاف علبة صلصة الطماطم والدجاج ويقلب حتى يبدأ بالغليان.
الآن، ستضيف دقيق القمح إلى المرق مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. ثم حان وقت إضافة الكريمة، ولا تنسي الخلط جيدًا.
إقرأ أيضاً: قرض نوبنك مع السداد خلال 24 ساعة؟ تحقق من كيف يعمل الآن
بعد أن تصبح قاعدة الغراتان جاهزة، اسكب كل شيء في طبق الخبز، يمكن أن يكون زجاجيًا، وبهذه الطريقة تبدو النهاية أكثر جمالًا. بعد الصب، ضعي الزبدة المذابة والجبن المبشور في الأعلى.
أدخلي الطبق إلى الفرن حتى يكتسب اللون البني لمدة 20 دقيقة، انتظري حتى يصبح لديه تلك الطبقة الذهبية الجميلة. نصيحة: لتجنب فقدان أي خطوات، تحقق أدناه لمعرفة ما إذا كنت قد كتبت كل شيء بشكل صحيح، وإذا كنت بحاجة إلى ذلك، فاكتب كل شيء!
أخيرًا، ما رأيك في نصيحة لتحسين وجبة الغداء أو العشاء بشكل أكبر؟ سوف نعطي أ أعلى في الوصفة وسنضيف البطاطس، ماذا عن ذلك؟ هذا بالتأكيد طبق إلهي، لذا جربه!
تعلمي كيفية تحضير طبق لذيذ من غراتان الدجاج مع البطاطس. زيادة الوصفة الأولية، دعونا نذهب؟!
للحصول على طبق أكثر تعقيدًا، ما عليك سوى إضافة البطاطس إلى غراتان الدجاج. أولاً، قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح، ثم ضعيها في قاع الطبق، كما لو كان "سريراً".
الآن هو الوقت المناسب لإضافة الملح والتوابل حسب ذوقك، مثل الفلفل الأسود، وربما تشيميتشوري. إذا أردت، يمكنك أيضًا إضافة القليل من زيت الزيتون، "حسنًا" سيكون لذيذًا!
أخيرًا، أدخلي الطبق إلى الفرن واتركيه حتى ينضج. تذكر أن تتأكد من أن البطاطس في مرحلة طهي جيدة، ففي النهاية لا أحد يريد أن يأكل البطاطس النيئة، أليس كذلك؟ إذا لزم الأمر، تحقق من التعليمات خطوة بخطوة أدناه:
- الخطوة الأولى: ضعي الماء مع مرق الدجاج على النار؛
- ثانيًا، أضيفي صلصة الطماطم والدجاج واتركيه حتى يغلي!
- ثالثاً: أضيفي الدقيق إلى المرق وقلّبي حتى يتكاثف.
- في الخطوة الرابعة، ستضيف الكريمة وتخلط جيداً؛
- وفي الخامس، رتبي "السرير" مع البطاطس في قاع الطبق ثم اسكبي كل كريمة الدجاج.
- الآن، قم بتوزيع الزبدة والجبن المبشور في الأعلى؛
- أخيرًا، حان الوقت لوضعها في الفرن حتى تكتسب اللون البني لمدة 20 دقيقة!
هل رأيت مدى سهولة وسرعة وعمل كلتا الوصفتين؟ إنها بالتأكيد لذيذة أيضًا! لذلك، اختر وصفة لهذا اليوم! أيهما سيكون، جراتان الدجاج أم جراتان الدجاج مع البطاطس؟
افعلها في المنزل ولا تنس أن تتركها هنا مدونة التعليق على ما رأيك! وفي النهاية، رأيك يهمنا كثيرًا! أتمنى أن تنال إعجابكم ونراكم في الوصفات القادمة.
شاهد: كيفية صنع الخبز؟ تحقق من طريقة بسيطة الآن
