وبطبيعة الحال، عيد الأم هو دائما تاريخ خاص جدا! ففي نهاية المطاف، إنه موعد للاحتفال بكل ما يمثل الشخص الذي جلبه إلى العالم. ما رأيك في تحضير واحدة من الإيرادات أشياء لا تصدق سوف نعلمك؟
في الواقع، سيفعلون أي شيء من أجل أطفالهم، لذا ابذلوا جهدًا لإعداد وجبة لذيذة واتركوها خارج المطبخ! بلا شك، يجب دائمًا أن تحظى الأم بالتقدير والاحترام والمحبة، ولكن ماذا عن استغلال اللحظة لإفسادها؟
تحقق من: كيفية زيادة حد Banco Inter الخاص بي؟ شاهد النصائح الأكثر قيمة
هناك العديد من الطرق لإظهار الحب، ومن المؤكد أن طهي أفضل طبق يمكنك القيام به هو إحدى هذه الطرق. لهذا السبب، سنساعدك بـ 3 وصفات لأطباق مالحة سهلة وعملية ولذيذة.
لذا، إذا لم تكن لديك الكثير من مهارات الطهي، فلا تقلق، فأنت لست بحاجة إلى أن تكون واحدًا. طاه لوضع المقترحات التالية موضع التنفيذ. دعونا نلقي نظرة على الخيارات المتاحة لوجبة غداء أو عشاء لطيفة؟ لا تفوت!
أفضل الوصفات. 1- ريزوتو الجمبري
ريزوتو الجمبري هي واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها عملية وقبل كل شيء لذيذة! علاوة على ذلك، يتطلب الطبق القليل من المكونات. هذا الطبق سوف يرضي والدتك بالتأكيد!
يعد هذا الطبق خيارًا رائعًا في العديد من المناسبات الخاصة، لذا فإن تعلم كيفية تحضيره سيساعدك على تطوير ذخيرة الطهي. لتحضير الريسوتو ستحتاجين:
- الجمبري: 300 جرام. نصيحة: شراء نظيفة، فإنه يجعل الأمر أسهل؛
- ملح للتذوق
- عصير نصف ليمونة
- ستحتاج أيضًا إلى 2 فص من الثوم المفروم
- بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون؛
- لطهي الأرز، سوف تستخدم 1 رذاذ من زيت الزيتون.
- أرز أربوريو، منفصل 2 كوب؛
- نصف بصلة مفرومة
- النبيذ الأبيض الجاف: 200 ملليلتر؛
- الماء المغلي: 1 لتر؛
- مرق الخضار: 1 مكعب؛
- سوف تستخدم أيضًا 1 طماطم مقطعة.
- وكذلك الريحان الطازج حسب الرغبة.
- احتياطي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- وأخيرا 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
إقرأ أيضاً: كيف تشاهد مباريات إنترناسيونال عبر الإنترنت؟ افحصه الآن
طريقة تحضير ريزوتو عيد الأم:
- أولاً، قم بتتبيل الجمبري بالملح ونصف ليمونة وفصين من الثوم المفروم؛
- ثانيًا، ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة واقلي الجمبري، ثم احتفظي به في وعاء؛
- باستخدام نفس المقلاة التي يُقلى فيها الجمبري، يُضاف رذاذ واحد من زيت الزيتون ويُقلى نصف حبة بصل مفرومة؛
- الآن، أضف كوبين من أرز الأربوريو واخلطهما مع الحساء؛
- ثم أضف 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف واخلطه.
- ثم، افصلي وعاء آخر وأذيبي مكعب مرقة الخضار في لتر واحد من الماء المغلي؛
- والخطوة التالية هي إضافة مرق الخضار تدريجياً إلى الأرز مع التحريك المستمر.
- لذا، الآن ستضيف الجمبري إلى الأرز، بالإضافة إلى مكعبات الطماطم والريحان حسب الرغبة، تذكر أن تخلط؛
- الآن، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، يمكن أن تكون باردة؛
- بعد ذلك، أضيفي البارميزان واخلطيهم لدمجهم في الريسوتو.
- وأخيرا، مجرد خدمة!
تفاصيل هذه الوصفة: تستغرق الوجبة في المتوسط 40 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ3 أشخاص. وصفة سريعة بالفعل! إذا لم تكن من محبي الجمبري، فاستخدم الدجاج والفيليه سمك أو قم بإنشاء نسخة نباتية.
في الواقع، هذه وصفة متعددة الاستخدامات! شيء آخر، إذا كانت عائلتك أكبر، فما عليك سوى مضاعفة الوصفة أو ثلاثة أضعافها. ستحب والدتك هذا الريسوتو بالتأكيد. على استعداد للوصفة القادمة؟
هذا صحيح، الأمر لا ينتهي هنا، سنشارككم وصفة أخرى وطبقًا جانبيًا واحدًا، اختر ما تريد طهيه! ثم, يجب أن نذهب بعد ذلك؟ لا تفوت!
قمة. 2- تاجلياتيل بصلصة الليمون واللحم المقدد. واحدة من أفضل وصفات المعكرونة. هممم، يسيل لها اللعاب!
في الواقع، هذه وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية. هذه المعكرونة تستحق بالتأكيد وجبة غداء أو عشاء في عيد الأم. يستغرق تحضيرها 15 دقيقة في المتوسط، وتكفي لـ 5 أشخاص. لذلك، دعونا نصل إلى المكونات؟
- أولاً، سوف تحتاجين إلى 1500 جرام من علبة المعكرونة. يجب أن يتم طهيه جيدًا ويجب الاحتفاظ بمياهه؛
- الآن، احتفظي بكوبين من لحم الخنزير المقدد في مكعبات متوسطة الحجم؛
- ثم قطع 5 فصوص من الثوم.
- قومي بكشط قشر بعض حبات الليمون، حتى تحصلي على 3 ملاعق كبيرة من قشرها؛
- بالإضافة إلى نصف كوب (شاي) من عصير الليمون؛
- افصل 3 بيضات؛
- ملح للتذوق؛
- سوف تستخدم أيضًا كوبين من الكريمة الطازجة.
- وكذلك نصف كوب من البقدونس المفروم.
- بعد ذلك، افصلي جبن البارميزان المبشور للرش؛
- وأخيراً برش الليمون للتزيين.
كيفية تحضير الشعرية؟ تعلمه!
- أولاً، اقلي لحم الخنزير المقدد في دهنه واحتفظ باللحم المقدد في وعاء؛
- بعد ذلك، اقلي الثوم وقشر الليمون في نفس المقلاة مع لحم الخنزير المقدد، باستخدام الدهن؛
- الآن أضف عصير الليمون.
- ثم أضيفي 3 بيضات مخفوقة وأضيفي الملح حسب الرغبة.
- الآن أضف الكريمة واستمر في التحريك.
- أضف المعكرونة وأيضًا نصف كوب من ماء الطهي.
- اخلطي البقدونس وضعي الطعام في طبق زجاجي جميل؛
- أخيرًا، رشي فقط الجبن المبشور وأضيفي نكهة الليمون للتزيين. الآن، فقط أخدم!
قمة. 3- ماذا عن سلطة ملونة تتناسب معها؟ ينظر!
من المؤكد أن السلطة تُحدث فرقًا على الطاولة، أليس كذلك؟ بما أن الطبقين الرئيسيين يحتويان بالفعل على الكربوهيدرات والبروتين، فما رأيك بمنحهما التوازن؟
لا شك أن الريسوتو والنودلز أطباق كاملة، ولكن "السلطة" دائمًا ما تكون جيدة، لذا أضفها! بعد ذلك، انظر إلى المكونات:
- أولا، سوف تحتاج إلى 1 خس ايسبرغ.
- الثانية من جزرتين وبنجر واحد؛
- ثم اختر الطماطم الجميلة.
- بصل مبشور أو مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 وحدة؛
- ستحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من الملح وقليل من السكر؛
- وكذلك 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز؛
- للإنهاء، 2 إلى 3 ملاعق من الخل؛
كيفية تجميع السلطة؟ الدفع!
أولاً يجب عليك غسل الأوراق والطماطم جيداً. ثم قم بتقطيع الخس إلى قطع أصغر وابشر الجزر والشمندر. بالإضافة إلى ذلك، قم بإزالة الجلد والبذور من الطماطم، ويجب أيضًا تقطيعها.
الآن، ابشري البصل أو قطعيه إلى شرائح رفيعة جدًا. وفي النهاية، قم بفصل وعاء سلطة جميل لتزيين طاولتك، ورتب السلطة بالطريقة التي تفضلها. لا يزال هناك شيء مفقود، أليس كذلك؟ الصلصة!
لتحضير الصلصة، اتبعي الوصفة خطوة بخطوة!
- أولاً، قم بخلط السكر والملح والزيت والخل في كوب.
- بعد ذلك، امزجي كل شيء جيدًا، والآن فقط اسكبيه بالملعقة فوق السلطة؛
- وأخيرا، حان الوقت لتنغمس!
تعرف على أفضل استثمار لأصحاب المال القليل
