Nudel cremig im Schnellkochtopf ist ein Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch sehr lecker. Ob wegen seiner Vielseitigkeit, seiner Cremigkeit oder auch weil es mit nur wenigen Handgriffen zubereitet werden kann, dieses Rezept überzeugt und eignet sich für verschiedene Anlässe.
Ob im Alltag, wenn man wenig Zeit hat, beim Abendessen zu zweit oder am Familientisch, cremige Pasta ist ein wahres Geschmackserlebnis. Und Sie brauchen nicht mehr als einen Schnellkochtopf und alles, was Sie hinzufügen möchten.
Kurz gesagt, Sie können beliebige Zutaten verwenden, solange Sie daran denken, Frischkäse und Sahne hinzuzufügen, um die Cremigkeit zu gewährleisten. Deshalb ist es ein großartiges Gericht für Liebhaber gastronomischer Mischungen. Wenn Sie also wissen möchten, wie man cremige Pasta zubereitet, schauen Sie sich unser Rezept an.
Zutaten
1 Packung Nudeln
2 Knoblauchzehen
½ Zwiebel in Würfel geschnitten
1 Esslöffel Oregano
1 gehackte Tomate
300 g Sahne
1 Esslöffel süßer Paprika
1 Glas Vollkorn-Frischkäse
Salz nach Geschmack
1 Päckchen Tomatensauce
200 Gramm Mozzarella-Käse
½ Dose grüner Mais
300 Gramm Schinken
Geriebener Parmesankäse
2 Scheiben Peperoniwurst, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl (Öl oder Butter gehen auch)
Cremige Pasta im Schnellkochtopf zubereiten
Zuerst müssen Sie das Öl im Schnellkochtopf auf mittlere Hitze erhitzen. Dann Zwiebel, Knoblauch und zum Schluss die kalabrische Wurst hinzufügen. Ideal ist es, viel umzurühren und beides gut anbraten zu lassen, um den Nudeln Geschmack und Aroma zu verleihen.
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Als nächstes, nachdem alle Zutaten in der Pfanne sind (mit gut gebräunten Peperoni, weicher Zwiebel und Knoblauch), können Sie nun die Tomate hinzufügen. Dann gut vermischen und die Tomatensauce und Sahne zum Rezept hinzufügen.
Von dort aus können Sie nun Oregano, Paprika und eine kleine Menge Salz hinzufügen, da die Peperoni die Rolle des Salzens der Nudeln übernehmen.. Dann einfach gut vermischen, bis die Masse homogen und cremig ist.
Der nächste Schritt besteht dann darin, die Packung Nudeln hinzuzufügen, wobei zu beachten ist, dass es sich um jede beliebige Nudelsorte handeln kann. Dann müssen Sie 700 ml Wasser hinzufügen, damit die Nudeln kochen können. Von dort aus einfach die Zutaten gut vermischen, die Pfanne abdecken und nach dem Pressen 3 Minuten zählen.
Sobald es fertig ist, nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab, nachdem der Druck nachgelassen hat, und fügen Sie dann Mozzarella, grünen Mais, Hüttenkäse und Schinken hinzu. Nach dem Mischen müssen nur noch die Gerichte serviert und anschließend der Parmesankäse vorsichtig verteilt werden.
Empfehlungen
Dieses Rezept ergibt eine gute Menge Pasta für bis zu 4 oder 5 Gerichte. Für eine leichtere Pasta empfehlen wir die Verwendung von heller Sahne statt herkömmlicher Sahne. Ein Detail dieses Rezepts ist außerdem, dass mehrere Zutaten integriert werden können.
Peperoni können durch Speck und Mais durch Erbsen ersetzt werden. Idealerweise sollte der Nudelteig al dente sein. Wenn Sie also die Wassermenge etwas auf 600 ml reduzieren möchten, ist das kein Problem!
Schließlich kann dieses Rezept zum Abendessen mit Weiß- oder Sekt oder zum Mittagessen mit Limonade kombiniert werden. Da das Rezept vielseitig ist, liegt es an Ihnen, zu entscheiden, wie Sie die cremigen Schnellkochtopfnudeln am besten zubereiten und verzehren.
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