Wer liebt nicht Käse Brot, es ist nicht? Es ist einfach unmöglich, es nicht zu mögen! Allerdings ist es manchmal etwas schwierig, eines zu finden, das der brasilianischen Tradition gerecht wird.
Ein traditionelles Käse-„Brot“ werden Sie ganz sicher an keiner Ecke finden! Wenn Sie es finden, helfen die Preise nicht weiter. Tatsächlich kann es mancherorts ziemlich teuer sein, ein halbes Dutzend davon zu kaufen!
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Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie es zu Hause selbst herstellen können? Sicherlich wird die Zubereitung Ihrer hausgemachten Version viel weniger kosten und der Geschmack, „ahhh“ der Geschmack, ist unübertroffen.
Seien Sie sich also bewusst, dass Sie es können! Löschen Sie also alle ungläubigen Gedanken, von denen ich weiß, dass sie da draußen sind! Und jetzt erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes hausgemachtes Käsebrot zubereiten. Wie wäre es damit? Kommen wir zum Wesentlichen?
Warum ist es gut zu lernen, wie man Käsebrot backt? Sehen!
- Erstens passt es sehr gut zum Kaffee am Morgen;
- Zweitens kann er als Aperitif und auch als Nachmittagskaffee serviert werden;
- Darüber hinaus ist es einfach und praktisch durchzuführen;
- Ein typisches Gericht aus der Küche von Minas Gerais, das Ihnen sogar ein zusätzliches Einkommen garantieren kann, wie wäre es damit?
- Es gibt tausend und eine Zubereitungsart, Sie können also die im Rezept verwendete Käsesorte und Stärke variieren;
- Verbessern Sie sich also mit jeder Charge, das Ergebnis wird sicherlich jede Arbeit wert sein!
Das Rezept, das wir unten vorstellen, ist das traditionelle Käsebrot aus Minas Gerais. Wie oben erwähnt, ist dies nur einer von vielen, aber wir stellen Ihnen die beliebtesten vor. Als nächstes erfahren Sie, wie Sie sich vorbereiten!
Zutaten für ein köstliches Rezept, probieren Sie es aus!
- Reiben Sie zunächst 200 g groben, halbgereiften Käse.
- Dann wiegen und trennen Sie 200 g saure Tapiokastärke;
- 100 ml Milch aufbewahren;
- Außerdem 40 g Butter;
- Sie benötigen außerdem 1 ganzes Ei;
- Zum Schluss Salz nach Geschmack.
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Tatsächlich handelt es sich um einfache Zutaten, die Sie auf jedem Markt finden. Außerdem ist es einfach zuzubereiten und Sie müssen nicht lange in der Küche bleiben! Lohnt es sich, sein eigenes Käsebrot zuzubereiten oder nicht?
Erfahren Sie mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie dieses traditionelle Rezept aus Minas Gerais zubereiten. Verpassen Sie es nicht!
- Zuerst müssen Sie den Backofen auf 180° vorheizen;
- In der Zwischenzeit Milch und Butter in einem Milchkännchen erhitzen, bis es kocht;
- Anschließend heiße Milch und Butter in die Maniokstärke gießen und verrühren, bis eine Paste entsteht;
- Den geriebenen Käse zu der Mischung hinzufügen und weiter mixen, dann das Ei dazugeben und weiter mixen;
- Jetzt ist es an der Zeit, das Salz anzupassen. Fügen Sie die gewünschte Menge hinzu, aber achten Sie darauf, nicht zu viel zu salzen.
- Formen Sie die Käsebrote, dazu müssen Sie Ihre Hände mit Öl einfetten.
- Zum Schluss backen Sie die Käsebrote im mittelgroßen Ofen, bis sie goldbraun sind.
Denken Sie daran, den Ofen vorzuheizen, da das Brot ohne Hitze seine Form verliert und die Kruste nicht knusprig wird. Noch etwas: Backen lassen, schließlich soll das Käsebrot golden und nicht gelb sein.
Wie wäre es mit einer Rezeptänderung? Mehr Möglichkeiten für Ihr tägliches Leben, entdecken Sie sie!
Zunächst müssen Sie wissen, dass die Zubereitungsmethode dieselbe ist und welche Änderungen sich in den Zutaten jedes Rezepts ergeben. Daher müssen Sie die angegebenen Mengen einhalten, um ein Gleichgewicht zwischen Fett und Stärke sicherzustellen.
Schauen Sie sich zum Schluss noch andere Versionen des beliebten Käsebrotes an:
- Für dieses Parmesan-Käsebrot-Rezept benötigen Sie: 200 g fein geriebener Parmesan; 200 g saure Maniokstärke, 40 ml Sonnenblumenöl; 100 ml Wasser, 1 Ei und Salz nach Geschmack.
- Um das Provolone-Käsebrot zuzubereiten, benötigen Sie: 200 g geriebenen Provolone; 200 g saure Maniokstärke; 100 ml Milch; 40 g Butter; 1 Ei und Salz nach Geschmack.
- Zum Schluss benötigen Sie für das Königreich-Käse-Brot folgende Zutaten: 200 g Königreich-Käse; 200 g süße Maniokstärke; 100 ml Milch; 40 g Butter; 1 Ei und Salz nach Geschmack.
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