Ein sehr leckeres Dessert, das jeder mag Pudding. Sie müssen nach einem suchen schnelles und einfaches Rezept um einen Pudding zuzubereiten, der so gut ist, wie Sie es sich nur vorstellen können.
Heute erfahren Sie, wie Sie diese wunderbare Süßigkeit zubereiten. Wenn sie das nächste Mal bei Ihnen zu Hause essen gehen, Jeder wird von Ihrem Essen beeindruckt sein! Sehen Sie sich heute die besten Möglichkeiten an, dies zu tun.
Welche Zutaten benötige ich?
Jetzt suche ich nach Internet, Sie müssen schon unzählige Zubereitungsmöglichkeiten gesehen haben, mit unendlich vielen Zutaten und unendlich viel Zubereitungszeit. Dies liegt daran, dass der Pudding eine sehr flexible Formel hat..
Dies könnte Sie am Ende von Süßigkeiten abhalten. Aber keine Sorge, Für einen einfachen Pudding benötigen Sie nur diese Zutaten:
- 395 Gramm Kondensmilch
- 1 Tasse Milch
- 4 Eier
Für den Sirup müssen Sie einen dünneren Karamell herstellen. Und dafür Sie werden nur brauchen:
- 1 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Wasser
So bereiten Sie den Pudding zu
Beginnen Sie damit, alle Teigzutaten in einem Mixer zu vermischen. Wenn Sie keinen haben, verwenden Sie einen Spatel oder eine Gabel. Wichtig ist, dass es sehr homogen und cremig ist., es wird viel besser!
Sofort, Im Wasserbad backen Etwa 40 Minuten lang oder bis der Teig fest ist. Dies ist der zeitaufwändigste Teil. Versuchen Sie daher, ihn zuerst zu erledigen, um Zeit zu sparen.
Während der Teig fertig ist, Machen Sie den karamellisierten Sirup. Nehmen Sie einen Topf, geben Sie die Zutaten hinein, schalten Sie den Herd ein und verrühren Sie dann Wasser und Zucker, bis ein Sirup entsteht.
Wenn der Teig fertig ist, entformen Sie ihn und legen Sie ihn auf einen Teller. Anschließend den Sirup darübergießen. Wenn Sie möchten, lassen Sie den Pudding im Kühlschrank abkühlen. Und in nur wenigen Schritten ist Ihr Dessert fertig!
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Alternatives Puddingrezept
In manchen Fällen hat die Person, die die Süßigkeiten essen möchte, möglicherweise keinen Ofen oder möchte sie einfach anders essen. Hier ist ein alternatives Rezept ohne Ofen. um niemanden außen vor zu lassen. Verwenden Sie diese Zutaten:
- geschmacksneutrales Gelatinepulver
- 240 ml Milch
- 2 Dosen Kondensmilch
- 2 Schachteln Sahne
Für den Sirup, das Rezept bleibt gleich, da es nicht in den Ofen muss:
- 2 Tassen Zucker
- 240 ml Wasser
So bereiten Sie Pudding ohne Ofen zu
Der erste Schritt zur Zubereitung des Puddings ohne Backofen besteht darin, mit dem Teig zu beginnen.. Genau wie beim Originalrezept ist der Teig der Teil, der die meiste Zeit in Anspruch nimmt, also versuchen Sie, damit zu beginnen.
Mischen Sie das Gelatinepulver mit der Milch und stellen Sie es alle 30 Sekunden in die Mikrowelle, bis das gesamte Gelatinepulver verdünnt ist. Achten Sie sehr darauf, dass die Milch nicht kocht!
Dann die Mischung aus Kondensmilch, Sahne und Gelatine in einem Mixer vermischen. Achten Sie darauf, gut zu vermischen, bis ein sauberer, homogener Teig entsteht..
Dann, Den Teig in eine Puddingform füllen und 4 Stunden kühl stellen, bis es sehr fest ist. Anschließend auf einen Teller stürzen. Fahren Sie nun mit dem letzten Schritt fort, dem Sirup.
Erhitzen Sie einfach das Wasser und den Zucker zusammen, bis es eindickt, aber ein dünnflüssiger Sirup bleibt. Dann den Sirup über den Teig gießen und fertig.! Ihr Dessert ist fertig. In diesem Fall dauert diese Version etwas länger.
Für wie viele Personen ist der Pudding geeignet?
Dieses Rezept reicht für 12 Portionen, aber es kann etwas weniger sein, je nachdem, wann jemand isst. Vor diesem Hintergrund muss man eine zweite Möglichkeit haben, und zwei Puddings zuzubereiten ist nicht so angenehm.
Daher können Sie das Rezept vergrößern. Aber Vorsicht, maximal 1/3 jeder Zutat erhöhen. Wenn Sie mehr hinzufügen, kann der Pudding innen roh sein.!
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