Μια νόστιμη συνταγή που αρέσει σε όλους είναι Τηγανητό μπαλάκι μπακαλιάρου. Επομένως, πρέπει να ψάχνετε για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ένα κέικ μπακαλιάρου όσο καλύτερο μπορείτε να φανταστείτε.
Σήμερα λοιπόν, θα μάθετε πώς να το κάνετε αυτό Νόστιμο συνοδευτικό σε λίγα λεπτά. Απλά μην ανησυχείτε όταν όλοι επαινούν το φαγητό σας! Δείτε τον καλύτερο τρόπο για να φτιάξετε κέικ μπακαλιάρου τώρα!
Δείτε: Πώς να φτιάξετε χρωματιστή ζελατίνη; Δείτε το βήμα βήμα
Τα συστατικά
Μπορείτε να βρείτε τις περισσότερες συνταγές Σε σύνδεση φέρουν πλήθος ποικιλιών. Αυτό, με την πρώτη ματιά, θα μπορούσε να καταλήξει να απομακρύνει τους ανθρώπους από τη συνταγή. Αυτό συμβαίνει επειδή, από περιοχή σε περιοχή, η κουλτούρα αλλάζει, γεγονός που επηρεάζει τα συστατικά.
Εχοντας αυτό κατά νου, Ξεχωρίσαμε για εσάς μια κλασική σύνθεση, με λίγα υλικά και τίποτα πολύ ακριβό ή δύσκολο να βρεθεί. Στη συνέχεια, διαχωρίστε τα παρακάτω στοιχεία για τη συνταγή:
- 300 γραμμάρια μπακαλιάρου ανάλατο τριμμένο
- 3 φλιτζάνια πουρέ βραστές πατάτες
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σίτου
- 3 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας πράσινο άρωμα
- καρύκευμα για γεύση
- λάδι τηγανίσματος
Όλα αυτά τα συστατικά μπορείτε να το βρείτε σε οποιαδήποτε αγορά, το καλύτερο είναι ότι θα χρειαστείτε μόνο αυτά τα αντικείμενα και τίποτα άλλο. Μπορεί να έχετε ήδη τα πάντα στο ψυγείο σας, οπότε ρίξτε μια ματιά!
Πώς να ετοιμάσετε το κέικ μπακαλιάρου
Είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, δεν θα χρειαστείτε μπλέντερ ή κάτι τέτοιο. Μόλις Ανακατεύουμε τον μπακαλιάρο και τις πατάτες σε ένα μπολ μέχρι να ανακατευτούν καλά.
Αμέσως, Προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι και τα πράσινα τσίλι στο μπολ. Έτσι, όταν όλα είναι πολύ ομοιογενή, προσθέστε τις κουταλιές αλάτι. Αυτό θα κάνει όλα τα μέρη σεζόν.
Επομένως, βάζετε το λάδι στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί αρκετά για να τηγανίσετε. Θα πιάσεις μπαλάκια, μια συνταγή αποδίδει περίπου 40 από αυτά.
Τώρα απλά βάλτε το στο λάδι και περιμένετε να ροδίσει., μετά τοποθετήστε το σε μια χαρτοπετσέτα και τέλος. Προσέξτε μόνο να μην πάρετε πολύ μεγάλα κομμάτια, αν το κάνετε αυτό, η ζύμη μπορεί να είναι ωμή μέσα.
Διαβάστε επίσης: Ποιοι δικαιούνται το δάνειο R$ 1 χιλ. από την Caixa; Δείτε τώρα πώς λειτουργεί
Εναλλακτικό κέικ μπακαλιάρου
Η επόμενη συνταγή για κέικ μπακαλιάρου είναι λίγο πιο περίτεχνη, λοιπόν μερικοί άνθρωποι μπορεί να το βρουν πιο νόστιμο. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να σερβίρετε σε οικογενειακές συγκεντρώσεις και μικρά πάρτι.
Ταιριάζει πολύ σε χριστουγεννιάτικα, πρωτοχρονιά ή πασχαλινά πάρτι. Οποιαδήποτε αναμνηστική ημερομηνία δέχεται αυτό το νόστιμο σνακ! Τα συστατικά είναι παρόμοια, αλλά με την προσθήκη ορισμένων στοιχείων:
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- μισή κουταλιά της σούπας σκόρδο
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 πουρέ βραστές πατάτες
- 1 αυγό
- 200 γραμμάρια μπακαλιάρου ψημένο και ψιλοκομμένο
- 30 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
- ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο
- μαϊντανό για γεύση
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
Προετοιμασία εναλλακτικού μπακαλιάρου χωρίς λάθος
Για να ετοιμάσετε τον μπακαλιάρο θα χρειαστεί να κάνετε τα εξής: Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το μισό κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να σοταριστούν. Στη συνέχεια, πρέπει να βγάλετε το στιφάδο από το τηγάνι και να το τοποθετήσετε σε ένα μπολ.
Έπειτα, αρχίζουμε να ανακατεύουμε τις δύο πατάτες με το αυγό, τα 200 γραμμάρια μπακαλιάρου, την τριμμένη φρυγανιά, άλλη μια σταγόνα ελαιόλαδο, τον μαϊντανό και τα καρυκεύματα. Θυμηθείτε να ανακατέψετε πολύ καλά για να γίνει ομοιογενές.
Τέλος, ρίξτε το λάδι στο τηγάνι και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγα λεπτά. Όταν η θερμοκρασία είναι καλή, Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει..
Αυτή η συνταγή πάει αναμφίβολα πολύ σε οικογενειακά πάρτι ή γενικά σε μικρές εκδηλώσεις. Δείτε περισσότερες συνταγές όπως αυτή στην ιστοσελίδα μας, μάθετε περισσότερα για το πώς να μαγειρεύετε!
Δείτε: Πώς να φτιάξετε αμερικανικές τηγανίτες; Κάντε κλικ εδώ και μάθετε
