Une délicieuse recette que tout le monde aime est Boulette de morue frite. Vous devez donc rechercher une recette facile et rapide à préparer pour réaliser un gâteau à la morue aussi bon que vous pouvez l'imaginer.
Alors aujourd'hui, vous apprendrez comment faire cela Un délicieux accompagnement en quelques minutes seulement. Ne vous inquiétez pas lorsque tout le monde fait l’éloge de votre nourriture ! Découvrez dès maintenant la meilleure façon de préparer des galettes de morue !
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Les ingrédients
La plupart des recettes que vous pouvez trouver en ligne proposer une multitude de variétés. À première vue, cela pourrait finir par dissuader les gens de suivre la recette. Cela se produit parce que, d’une région à l’autre, la culture change, ce qui influence les ingrédients.
Avec ça en tête, nous avons séparé pour vous une composition classique, avec peu d'ingrédients et rien de trop cher ou difficile à trouver. Ensuite, séparez les éléments suivants pour la recette :
- 300 grammes de morue non salée râpée
- 3 tasses de purée de pommes de terre bouillies
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de parfum vert
- assaisonnement au goût
- huile de friture
Tous ces ingrédients vous pouvez le trouver sur n'importe quel marché, le meilleur, c'est que vous n'aurez besoin que de ces éléments et de rien d'autre. Vous avez peut-être déjà tout dans votre réfrigérateur, alors jetez-y un œil !
Comment préparer un gâteau à la morue
C'est très simple à préparer, vous n'aurez pas besoin d'un mixeur ou quoi que ce soit du genre. Juste Mélanger la morue et les pommes de terre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tout de suite, Ajouter les œufs, la farine et les piments verts dans le bol. Alors, quand tout est bien homogène, ajoutez les cuillères de sel. Cela rendra toutes les pièces saison.
Par conséquent, mettez l'huile sur le feu et attendez qu'elle soit suffisamment chaude pour la faire frire. Tu attraperas des petites balles, une recette en donne environ 40.
Maintenant, mettez-le simplement dans l’huile et attendez qu’il dore., puis placez-le sur une serviette en papier et c'est tout. Faites juste attention à ne pas prendre de très gros morceaux, si vous faites cela, la pâte risque d'être crue à l'intérieur.
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Gâteau de morue alternatif
La prochaine recette de cake à la morue est un peu plus élaborée, alors certaines personnes peuvent trouver cela plus délicieux. Dans ce cas, il est bon de servir lors de réunions de famille et de petites fêtes.
Il s'adapte très bien aux fêtes de Noël, du Nouvel An ou de Pâques. Toute date commémorative accepte cette délicieuse collation ! Les ingrédients sont similaires, mais avec l'ajout de quelques éléments :
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- une demi cuillère à soupe d'ail
- 1/2 oignon haché
- 2 purée de pommes de terre bouillies
- 1 oeuf
- 200 grammes de morue cuite et râpée
- 30 grammes de chapelure
- un filet d'huile d'olive
- persil au goût
- Sel et poivre noir au goût
Préparer le gâteau de morue alternatif sans erreur
Pour préparer la morue, vous devrez procéder comme suit : Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive, un demi-oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient sautés. Ensuite, vous devez sortir le ragoût de la poêle et le placer dans un bol.
Ensuite, commencez à mélanger les deux pommes de terre avec l'œuf, les 200 grammes de morue, la chapelure, un autre filet d'huile d'olive, le persil et les assaisonnements. Pensez à bien mélanger pour que ce soit homogène.
Enfin, versez l’huile dans la poêle et laissez chauffer quelques minutes. Quand la température est bonne, Séparez la pâte en petites boules puis faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée..
Cette recette se marie sans aucun doute très bien lors des fêtes de famille ou des petits événements en général. Découvrez plus de recettes comme celle-ci sur notre site Web, apprenez-en plus sur la façon de cuisiner !
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