Bien sûr, la fête des mères est toujours une date très spéciale ! Après tout, c’est une date pour célébrer tout ce qui représente la personne qui l’a mis au monde. Que pensez-vous de la préparation d'un des revenus des choses incroyables qu'on va t'apprendre ?
En fait, ils feront tout pour leurs enfants, alors faites l’effort de préparer un délicieux repas et laissez-le en dehors de la cuisine ! Sans aucun doute, une maman doit toujours être appréciée, respectée et aimée, mais que diriez-vous de profiter du moment pour la gâter ?
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Il existe de nombreuses façons de montrer son amour, et cuisiner le meilleur plat possible en est certainement une. Pour cette raison, nous allons vous aider avec 3 recettes de plats salés faciles, pratiques et savoureux.
Donc, si vous n’avez pas beaucoup de compétences en cuisine, ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin d’en être un. chef mettre en pratique les suggestions suivantes. Regardons les options pour un bon déjeuner ou dîner ? Ne le manquez pas !
Meilleures recettes. 1 – Risotto aux crevettes
Le risotto aux crevettes est une des recettes les plus simples, les plus pratiques et surtout les plus délicieuses ! De plus, le plat nécessite peu d’ingrédients. Ce plat plaira à coup sûr à votre maman !
Ce plat est un excellent choix lors de nombreuses occasions spéciales, alors apprendre à le préparer vous aidera à développer un répertoire culinaire. Pour préparer le risotto il vous faudra :
- Crevettes : 300 grammes. Un conseil : achetez propre, c’est plus facile ;
- Sel au goût
- Jus d'un demi citron
- Vous aurez également besoin de 2 gousses d'ail hachées
- En plus de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
- Pour cuire le riz, vous utiliserez 1 filet d'huile d'olive ;
- Riz arborio, séparez 2 tasses;
- Oignon demi-émincé
- Vin blanc sec : 200 millilitres ;
- Eau bouillante : 1 litre ;
- Bouillon de légumes : 1 cube ;
- Vous utiliserez également 1 tomate en dés ;
- Ainsi que du basilic frais au goût ;
- Réservez 1 cuillère à soupe de beurre
- Enfin, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
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Comment préparer le risotto de la fête des mères :
- Assaisonnez d’abord les crevettes avec du sel, un demi citron et 2 gousses d’ail hachées ;
- Deuxièmement, mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les crevettes, puis réservez dans un récipient ;
- Dans la même poêle que le sauté de crevettes, ajoutez 1 filet d'huile d'olive et faites revenir un demi oignon émincé ;
- Maintenant, ajoutez les 2 tasses de riz arborio et mélangez-les au ragoût ;
- Ajoutez ensuite 200 ml de vin blanc sec et mélangez ;
- Ensuite, séparez une autre casserole et dissolvez le cube de bouillon de légumes dans 1 litre d'eau bouillante ;
- L'étape suivante consiste à ajouter progressivement le bouillon de légumes au riz, en remuant constamment ;
- Alors maintenant, vous allez ajouter les crevettes au riz, en plus des dés de tomate et du basilic au goût, pensez à mélanger ;
- Maintenant, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre, il peut être froid ;
- Ajoutez ensuite le parmesan et mélangez pour l'incorporer au risotto ;
- Enfin, servez !
Détails de cette recette : Le repas prend en moyenne 40 minutes à préparer et sert jusqu'à 3 personnes. Une recette rapide en effet ! Si vous n'êtes pas fan de crevettes, utilisez du poulet, du filet mignon ou créez une version végétarienne.
En effet, c'est une recette polyvalente ! Autre chose, si votre famille est plus grande, doublez ou triplez simplement la recette. Votre mère va certainement adorer ce risotto. Prêt pour la prochaine recette ?
C'est vrai, cela ne s'arrête pas là, nous partagerons 1 recette supplémentaire et 1 accompagnement, vous choisissez ce que vous voulez cuisiner ! Alors, On y va ensuite ? Ne le manquez pas !
Haut. 2 – Tagliatelles sauce citron et bacon. Une des meilleures recettes de pâtes. Hummmm, c'est appétissant !
En fait, c'est une recette simple, rapide et très délicieuse. Ces nouilles valent vraiment le déjeuner ou le dîner de la fête des mères. Il faut en moyenne 15 minutes de préparation et peut servir jusqu'à 5 personnes. Alors, passons aux ingrédients ?
- Tout d’abord, vous aurez besoin d’un paquet de 1 500 g de nouilles. Il doit être cuit al dente et son eau doit être réservée ;
- Maintenant, réservez 2 tasses de bacon en cubes moyens;
- Ensuite, hachez 5 gousses d'ail ;
- Grattez la peau de quelques citrons, jusqu'à obtenir 3 cuillères à soupe de zeste ;
- En plus de 1/2 tasse (thé) de jus de citron ;
- Séparez 3 œufs;
- Sel au goût ;
- Vous utiliserez également 2 tasses de crème fraîche ;
- Ainsi que 1/2 tasse de persil haché ;
- Ensuite, séparez le parmesan râpé pour le saupoudrer ;
- Enfin, du zeste de citron pour décorer.
Comment préparer les nouilles ? Apprend le!
- Tout d'abord, faites frire le bacon dans sa propre graisse et réservez-le dans un récipient ;
- Après cela, faites revenir l'ail et le zeste de citron dans la même poêle que les lardons, en utilisant la graisse ;
- Maintenant, ajoutez le jus de citron ;
- Ajoutez ensuite les 3 œufs battus et salez au goût ;
- Ajoutez maintenant la crème, continuez à remuer ;
- Ajouter les nouilles et également ½ tasse d'eau de cuisson;
- Mélangez le persil et disposez les aliments dans un joli plat en verre ;
- Enfin, saupoudrez simplement de fromage râpé et ajoutez le zeste de citron en guise de décoration. Maintenant, servez !
Haut. 3 – Que diriez-vous d’une salade colorée pour accompagner ? Regarder!
La salade fait certainement une différence sur une table, n'est-ce pas ? Comme les deux plats principaux contiennent déjà des glucides et des protéines, pourquoi ne pas leur donner un équilibre ?
Sans aucun doute, le risotto et les nouilles sont des plats complets, mais une « salade » va toujours bien, alors additionnez ! Ensuite, regardez les ingrédients :
- Tout d’abord, vous aurez besoin d’1 laitue iceberg ;
- Deuxième de 2 carottes et 1 betterave ;
- Ensuite, choisissez une belle tomate ;
- Oignon râpé ou coupé en fines tranches, 1 unité ;
- Vous aurez également besoin d'1 cuillère à café de sel et d'1 pincée de sucre ;
- Ainsi que 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge ;
- Pour finir, 2 à 3 cuillères de vinaigre ;
Comment assembler la salade ? Vérifier!
Tout d’abord, vous devez très bien laver les feuilles et la tomate. Ensuite, déchirez la laitue en petits morceaux et râpez la carotte et la betterave. De plus, retirez la peau et les graines de la tomate ; celles-ci doivent également être hachées.
Maintenant, râpez ou coupez l'oignon en tranches très fines. Pour finir, séparez un beau saladier pour décorer votre table, disposez la salade comme bon vous semble. Il manque encore quelque chose, n'est-ce pas ? La sauce!
Pour préparer la sauce, suivez la recette étape par étape !
- Tout d’abord, mélangez le sucre, le sel, l’huile et le vinaigre dans une tasse ;
- Ensuite, mélangez très bien le tout, versez-le maintenant avec une cuillère sur la salade ;
- Enfin, il est temps de se faire plaisir !
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