पास्ता रेसिपी हमेशा से बहुत स्वादिष्ट रही है, पारिवारिक कार्यक्रम में अच्छा खाना हर किसी को पसंद होता है। यकीनन आपको भी ये बहुत पसंद हैं, तो ये है आज की रेसिपी, जानें इसे बनाने की विधि पैनकेक बस!
इन पैनकेक को आप इस तरह इस्तेमाल कर सकते हैं दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए मुख्य व्यंजन. आप इसे भोजन के लिए साइड डिश के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं, शायद स्टार्टर के रूप में भी। सच तो यह है कि यह एक बेहद लचीली डिश है जिसे किसी भी मौके पर इस्तेमाल किया जा सकता है.
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मुझे किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी?
उनका आटा बेहद सरल है और इसमें बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।. इस तरह, मुख्य फोकस उस फिलिंग पर है जिसे आप जोड़ना चाहते हैं। हालाँकि, आटा ही हर चीज का आधार है, और इसकी सामग्रियां हैं:
- 1 अंडा
- एक कप गेहूं का आटा
- 240 मिली दूध
- नमक
- एक बड़ा चम्मच तेल
पैनकेक बैटर पकाना
पैनकेक बैटर को पकाने के लिए आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। सभी सामग्रियों को एक साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण बहुत मलाईदार न हो जाए, यह आटे की कोमलता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो कांटे से ब्लेंड करें।
फिर अगला कदम खाना पकाने की तैयारी करना है। सबसे पहले एक फ्राइंग पैन को तेल से चिकना कर लें। कैलस को बेहतर ढंग से स्थानांतरित करने के लिए छोटे फ्राइंग पैन की तलाश करें. दूसरे, आटा गूंथने में मदद के लिए एक स्पैटुला भी ले लें।
- अब आंच चालू करें और आटे का एक हिस्सा पैन में डालें. आप संदर्भ के रूप में एक शेल का उपयोग कर सकते हैं, यह एक इकाई के लिए पर्याप्त है। लेकिन यह शेल से शेल में बदल सकता है।
अब बस आटे के पैन के तले से निकलने का इंतजार करें और बस हो गया।! आपका पैनकेक तैयार है. बस अपनी पसंद की फिलिंग डालें, चाहे शाकाहारी हो या नहीं, यह आप पर निर्भर है!
मेरे पैनकेक में क्या भरना है?
जब पैनकेक भरने की बात आती है तो आपके पास कई विकल्प होते हैं, यदि आप मांस के साथ कुछ चाहते हैं, तो यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं: कीमा बनाया हुआ मांस, कटा हुआ चिकन, कॉड या पेपरोनी भरना. आप सॉस के साथ रचनात्मक हो सकते हैं।
जो लोग शाकाहारी भोजन करते हैं उनके लिए कुछ विकल्प भी हैं, जैसे: सामान्य तौर पर ब्रोकोली, पनीर, मटर और सब्जियों से भराई. इसी तरह आप अपनी पसंद की चटनी भी बना सकते हैं.
मीठे पैनकेक
कुछ ऐसा जिसकी आपको शायद आदत न हो, मीठे पैनकेक हैं. जब इन लोगों की बात आती है तो उनके बारे में ज्यादा बात नहीं की जाती है। इस तरह, उन्हें भुला दिया जाता है।
फिर भी, तक मीठे पैनकेक किसी भी भोजन के लिए बेहतरीन मिठाइयाँ बनते हैं. आप ब्राज़ीलियाई मूल के समान कुछ बना सकते हैं, लेकिन रेसिपी में कुछ बदलाव हैं:
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- परिष्कृत चीनी के 2 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा
- नमक की एक चुटकी
तैयारी वही है, लेकिन अब उन्हें चॉकलेट, शहद, जैम, फल या दही के साथ परोसा जाना चाहिए। चूंकि यह हल्का भोजन है, इसलिए यह नाश्ते के लिए एक अच्छा विचार है।.
बैटर से कितने पैनकेक बनते हैं?
स्वादिष्ट और मीठा दोनों, आटे से लगभग 10 सर्विंग बननी चाहिए. यह लगभग 4 लोगों के भोजन के लिए पर्याप्त है। हालाँकि, भरने के आधार पर, नुस्खा अधिक उपज दे सकता है।
आप रेसिपी की मात्रा दोगुनी भी कर सकते हैं, दोगुनी सामग्री का उपयोग करके, 20 सर्विंग्स बनाएं। लेकिन प्रति पैनकेक एक करछुल का माप न बदलें, अन्यथा भोजन अंदर से कच्चा हो सकता है।
इन टिप्स से आपके पैनकेक बनेंगे स्वादिष्ट. सलाह का लाभ उठाएं और नए व्यंजनों से सभी को आश्चर्यचकित करें, हमारे पोर्टल का अनुसरण जारी रखें!
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