Vuoi preparare un piatto culinario originariamente francese in un modo molto brasiliano? Allora, che ne dici di approfittare della ricetta per fricasse di pollo e invitare tutta la famiglia e gli amici a pranzo?
Sicuramente a molti piace godersi il pranzo della domenica, quando tutti sono a casa, così da poter riunire la famiglia e allestire una tavola incredibile. Naturalmente in queste occasioni non possono mancare delle deliziose prelibatezze, vero?
Se la tua idea è regalare un spettacolo culinario, questo è il piatto giusto! Perché, nonostante abbia un nome ricercato, ha ingredienti molto comuni che, abbinati, riescono a soddisfare anche i palati più esigenti.
Questo è quindi il piatto ideale per comporre un menù, sia esso pranzo o cena, poiché è facile, veloce, pratico e molto gustoso. Quindi non è necessario che tu sia nessuno cuoco per preparare questo cibo!
Oltretutto la fricassea di pollo non ha bisogno di mille e un contorno, aiuta la vita del cuoco, basta riso bianco e un'insalata. Cosa pensi della preparazione per la tua famiglia? Infine, veniamo alla ricetta?
Ingredienti per la fricassea di pollo, assicuratevi di scriverli!
Per preparare la fricassea di pollo avrai bisogno di ingredienti semplici, potresti già averne molti nella tua dispensa, quindi dai un'occhiata! Avrai bisogno:
- Per prima cosa, separa 1 lattina di panna;
- Quindi, 1 lattina di mais verde;
- Prenota 1 tazza di crema di formaggio;
- Inoltre, 100 g di olive snocciolate;
- Avrai bisogno di 2 petti di pollo sminuzzati;
- Oltre a 200 g di mozzarella a fette;
- Per dargli un tocco speciale separare 100 g di patate a paglia;
- Avrai bisogno anche di 1 tazza d'acqua;
- Infine 1 pizzico di sale.
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Adesso dai un’occhiata al metodo di preparazione, non perdertelo!
In anticipo, forniremo alcune informazioni importanti sulla cottura della fricassea, dai un'occhiata: Si tratta infatti di un piatto pratico e veloce da cucinare, il tempo di preparazione non supera i 40 minuti.
Inoltre la ricetta che vi insegneremo di seguito serve fino a 8 persone, ma se ospitate più persone vi basterà raddoppiare o triplicare la ricetta! Infine, scopri come preparare questo delizioso piatto!
Per prima cosa dovete frullare il mais, la ricotta, la panna e l'acqua in un frullatore. Basta inserire tutti gli ingredienti indicati nell'apparecchio e sbattere fino a quando non rimangono più pezzi.
Adesso è il momento di preparare lo spezzatino, quindi fate rosolare la panna nel frullatore insieme al pollo a pezzetti che avrete precedentemente sminuzzato. Aggiungete le olive e anche il sale, mescolate fino ad ottenere una consistenza densa.
Disponete quindi lo spezzatino in una pirofila, meglio quella di vetro, la presentazione sarà molto più bella! Ricoprite la fricassea con la mozzarella e distribuitevi sopra abbondanti patate paglia.
Cuocere in forno fino a quando bolle, lasciare sciogliere il formaggio, poiché questo lo renderà molto più delizioso. Infine servite semplicemente con riso bianco e un'insalata colorata. La tua famiglia o i tuoi ospiti adoreranno sicuramente il pasto.
Consigli per insalate colorate per apparecchiare una bella tavola, che ne dite?
Certo, la fricassea è la protagonista della vostra tavola, ma anche gli accompagnamenti sono importanti, giusto? Se vuoi davvero fare bella figura, investi un po' di tempo nella preparazione di un'insalata altrettanto incredibile! Avrai bisogno:
- Primo elemento della lista, 1 mazzetto di crescione fresco;
- Secondo, 1 cespo di lattuga;
- Assicuratevi di acquistare 3 carote, sappiamo che sono costose, ma aggiungeranno più colore al piatto;
- Acquistate anche 1 cavolo già tagliato, evitate la fatica!
- Vi serviranno anche 2 pomodori, tagliati a fette;
- Per finire, aggiungi 1 cetriolo grande e 1 barbabietola rossa alla tua lista.
Come preparare l'insalata:
- Per prima cosa lavate le verdure e le foglie;
- Grattugiare le carote e disporle al centro di un bel piatto;
- Ora grattugiate la barbabietola rossa, tagliate il cetriolo a fettine sottili, tritate gli altri ingredienti (broccoli, lattuga e pomodoro) e disponeteli sul piatto da portata;
- Infine “buon appetito”.
Proprio come la fricassea, la ricetta dell'insalata serve fino a 8 persone e il tempo di preparazione è di massimo 15 minuti. Adesso tocca a te! Rendiamo il menu della tua festa il più semplice possibile.
Quindi, fallo a casa, invita la tua gente e poi assicurati di dirci se è stato un successo, ok? Per altre ricette facili, agili e gustose, segui blogTi aspetteremo sicuramente!
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