Le ricette di pasta sono sempre state deliziose, tutti amano il buon cibo durante un evento di famiglia. Sicuramente anche tu li ami, quindi questa è la ricetta di oggi, scopri come prepararla Pancakes in modo semplice!
Puoi usare questi pancake come piatto principale per pranzo o cena. Potete utilizzarlo anche come contorno ai pasti, magari come antipasto. La verità è che è un piatto molto flessibile che può essere utilizzato in ogni occasione.
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Di quali ingredienti avrò bisogno?
Il suo impasto è estremamente semplice e non richiede molti ingredienti.. In questo modo, l'attenzione principale sarà rivolta al ripieno che desideri aggiungere. L’impasto però è alla base di tutto, e i suoi ingredienti sono:
- 1 uovo
- una tazza di farina di frumento
- 240 ml di latte
- sale
- un cucchiaio di olio
Cucinare la pastella per pancake
Per cucinare la pastella per pancake, avrai bisogno di un frullatore. Sbattere tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un composto molto cremoso, questo è molto importante per la morbidezza dell'impasto. Se non avete il frullatore frullate con una forchetta.
Quindi il passo successivo è prepararsi per la cottura. Iniziate ungendo una padella con olio, cerca padelle più piccole per trasferire meglio il callo. In secondo luogo procuratevi anche una spatola per aiutarvi a girare l'impasto.
Ora accendiamo il fuoco e aggiungiamo una parte dell'impasto nella padella. Puoi usare una shell come riferimento, è sufficiente per un'unità. Ma questo può cambiare da guscio a guscio.
Ora aspetta solo che l'impasto si stacchi dal fondo della teglia e il gioco è fatto.! La tua frittella è pronta. Aggiungi semplicemente il ripieno che preferisci, vegetariano o no, dipende da te!
Con cosa riempire i miei pancake?
Hai molte opzioni per farcire i pancake, se desideri qualcosa con carne, ecco alcune alternative: ripieno di carne macinata, pollo sminuzzato, merluzzo o peperoni. Puoi diventare creativo con la salsa.
Per chi segue una dieta vegetariana ci sono anche alcune alternative, come ad esempio: ripieni con broccoli, formaggio, piselli e verdure in genere. Allo stesso modo potete anche preparare la salsa che preferite.
Pancake dolci
Qualcosa a cui potresti non essere abituato, sono i pancake dolci. Non se ne parla molto quando si tratta di queste masse. In questo modo finiscono per essere dimenticati.
Comunque, al I pancake dolci sono ottimi dessert per ogni pasto. Puoi preparare qualcosa di molto simile all'originale brasiliano, ma ci sono alcune modifiche alla ricetta:
- 1 tazza di farina di frumento
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiai di burro fuso
- 2 cucchiai di zucchero raffinato
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 uovo
- un po' di sale
La preparazione è la stessa, ma ora vanno serviti con cioccolato, miele, marmellata, frutta o yogurt. Essendo un pasto più leggero, risulta essere una buona idea per la colazione..
Da quanti pancake si ottiene l'impasto?
Sia salato che dolce, l'impasto dovrebbe fornire circa 10 porzioni. Questo è sufficiente per un pasto per circa 4 persone. Tuttavia, a seconda del ripieno, la ricetta potrebbe fruttarne di più.
Puoi anche raddoppiare le quantità della ricetta, utilizzando il doppio degli ingredienti, per 20 porzioni. Non modificare però la misura di un mestolo per frittella, altrimenti il cibo potrebbe risultare crudo all'interno.
Con questi consigli i vostri pancakes saranno deliziosi. Approfittate dei consigli e sorprendete tutti con nuove ricette, continua a seguire il nostro portale!
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