Pastarecepten zijn altijd erg lekker geweest, iedereen houdt van lekker eten tijdens een familie-evenement. Jij bent er zeker ook dol op, dus dit is het recept van vandaag. Bekijk hoe je het maakt pannenkoeken gewoon!
Je kunt deze pannenkoekjes gebruiken als hoofdgerecht voor lunch of diner. Je kunt het ook gebruiken als bijgerecht bij maaltijden, eventueel als voorgerecht. De waarheid is dat het een zeer flexibel gerecht is dat bij elke gelegenheid kan worden gebruikt.
Bekijk: Hoe maak je visfilet met kokosmelk? Zie nu
Welke ingrediënten heb ik nodig?
Haar deeg is uiterst eenvoudig en vereist niet veel ingrediënten.. Zo ligt de nadruk vooral op de vulling die je wilt toevoegen. Het deeg is echter de basis van alles, en de ingrediënten zijn:
- 1 ei
- een kopje tarwemeel
- 240 ml melk
- zout
- een eetlepel olie
Pannenkoekenbeslag koken
Om het pannenkoekbeslag te bereiden, heb je een blender nodig. Klop alle ingrediënten door elkaar tot het mengsel zeer romig isDit is erg belangrijk voor de zachtheid van het deeg. Als je geen blender hebt, mix dan met een vork.
Dan is de volgende stap het voorbereiden op het koken. Begin met het invetten van een koekenpan met olie, zoek naar kleinere koekenpannen om het eelt beter over te brengen. Ten tweede: pak ook een spatel om je te helpen het deeg om te draaien.
Zet nu het vuur aan en doe een deel van het deeg in de pan. Je kunt een schaal als referentie gebruiken, dit is voldoende voor één eenheid. Maar dit kan van shell tot shell veranderen.
Nu wacht gewoon tot het deeg loskomt van de bodem van de pan en dat is alles.! Je pannenkoek is klaar. Voeg gewoon de vulling naar keuze toe, of het nu vegetarisch is of niet, het is aan jou!
Waarmee moet ik mijn pannenkoeken vullen?
Je hebt veel mogelijkheden als het gaat om het vullen van pannenkoeken, mocht je iets met vlees willen, dan zijn hier enkele alternatieven: gehakt, geraspte kip, kabeljauw- of pepperoni-vulling. Met de saus kun je creatief aan de slag.
Voor degenen die een vegetarisch dieet volgen, zijn er ook enkele alternatieven, zoals: vulling met broccoli, kaas, erwten en groenten in het algemeen. Op dezelfde manier kunt u ook de saus maken die u verkiest.
Zoete pannenkoeken
Iets wat je misschien niet gewend bent, zijn de zoete pannenkoeken. Er wordt niet veel over hen gesproken als het om deze massa gaat. Op deze manier worden ze uiteindelijk vergeten.
Toch, naar de Zoete pannenkoeken zijn geweldige desserts voor elke maaltijd. Je kunt iets maken dat erg lijkt op het Braziliaanse origineel, maar er zijn enkele wijzigingen in het recept:
- 1 kopje tarwemeel
- 1 kopje melk
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 2 eetlepels geraffineerde suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 ei
- een snufje zout
De bereiding is hetzelfde, maar nu moeten ze geserveerd worden met chocolade, honing, jam, fruit of yoghurt. Omdat het een lichtere maaltijd is, is het een goed idee als ontbijt..
Hoeveel pannenkoeken maakt het beslag?
Zowel hartig als zoet, het deeg zou ongeveer 10 porties moeten opleveren. Dit is genoeg voor een maaltijd voor ongeveer 4 personen. Afhankelijk van de vulling kan het recept echter meer opleveren.
Je kunt de recepthoeveelheden ook verdubbelen, met het dubbele van de ingrediënten, voor 20 porties. Maar verander de maat van één pollepel per pannenkoek niet, anders kan het voedsel rauw van binnen zijn.
Met deze tips worden jouw pannenkoeken heerlijk. Profiteer van het advies en verras iedereen met nieuwe recepten, blijf ons portaal volgen!
Bekijk: Hoe werkt Tesouro Direto? Klik hier om te zien hoe u correct kunt beleggen
