Noedel romig in de snelkookpan is een gerecht dat naast eenvoudig te maken ook erg lekker is. Of het nu gaat om de veelzijdigheid, de romigheid of zelfs omdat het in slechts een paar eenvoudige stappen kan worden gemaakt, dit recept is winnend en nuttig voor verschillende gelegenheden.
Of het nu op alledaagse momenten is, wanneer je niet veel tijd hebt, een diner voor twee of aan een familietafel, romige pasta is een echte sensatie in de smaakpapillen. En meer dan een snelkookpan en wat je maar wilt toevoegen heb je niet nodig.
Bekijk: hoe vraag je een nieuwe staatslening aan? Klik hier en bekijk stap voor stap
Kortom, je kunt alle ingrediënten gebruiken die je maar wilt, zolang je er maar aan denkt om de roomkaas en room toe te voegen voor de romigheid. Daarom is het een geweldig gerecht voor liefhebbers van gastronomische mixen. Dus als je wilt weten hoe je romige pasta maakt, bekijk dan ons recept.
Ingrediënten
1 pakje pasta
2 teentjes knoflook
½ ui in blokjes gesneden
1 eetlepel oregano
1 gehakte tomaat
300 g room
1 dessertlepel zoete paprika
1 glas hele roomkaas
Zout naar smaak
1 zakje tomatensaus
200 gram mozzarellakaas
½ blik groene maïs
300 gram ham
Geraspte Parmezaanse kaas
2 plakjes pepperoniworst, gehakt
1 eetlepel olijfolie (olie of boter kan ook)
Romige pasta bereiden in de snelkookpan
Ten eerste moet je in de snelkookpan de olie op middelhoog vuur zetten. Voeg vervolgens de ui, de knoflook en ten slotte de Calabrische worst toe. Het ideaal is om veel te roeren en beide goed te laten bakken om smaak en aroma aan de noedels te geven.
Lees ook: hoe je heerlijk zelfgemaakt kaasbrood maakt, bekijk het nu
Vervolgens, nadat alle ingrediënten in de pan zitten (met de pepperoni goed bruin, zachte ui en knoflook), kun je nu de tomaat toevoegen. Meng vervolgens goed om de tomatensaus en room aan het recept toe te voegen.
Van daaruit kun je nu de oregano, paprika en een kleine hoeveelheid zout toevoegen, omdat de pepperoni de rol van het zouten van de pasta zal vervullen.. Meng vervolgens goed totdat het mengsel homogeen en romig is.
Vervolgens is de volgende stap het toevoegen van het pakje pasta. Houd er rekening mee dat dit elk type pasta kan zijn. Vervolgens moet je 700 ml water toevoegen zodat de pasta kan koken. Van daaruit mengt u de ingrediënten gewoon goed, dekt u de pan af en telt u 3 minuten na het persen.
Zodra het klaar is, verwijder je voorzichtig de deksel nadat de druk is verdwenen en voeg je de mozzarella, groene maïs, kwark en ham toe. Na het mengen resteert alleen nog het opdienen van de gerechten en het voorzichtig verdelen van de Parmezaanse kaas.
Aanbevelingen
Met dit recept kun je een flinke hoeveelheid pasta maken, voor maximaal 4 of 5 gerechten. Onze aanbeveling voor een lichtere pasta is om lichte room te gebruiken in plaats van traditionele room. Verder is een detail van dit recept dat er meerdere ingrediënten geïntegreerd kunnen worden.
Pepperoni kan worden vervangen door spek en maïs kan worden vervangen door erwten. Idealiter zou het pastadeeg al dente moeten zijn. Als u de hoeveelheid water iets wilt verminderen tot 600 ml, is dat dus geen probleem!
Ten slotte kan dit recept worden gecombineerd met witte of mousserende wijn tijdens het diner, of met limonade tijdens de lunch. Net zoals het recept veelzijdig is, is het aan jou om te beslissen hoe je de beste romige snelkookpanpasta afmaakt en consumeert.
Bekijk: hoe u cryptocurrencies kunt aangeven in de inkomstenbelasting, kijk nu
