Een heel lekker dessert dat iedereen lekker vindt pudding. Je moet op zoek zijn naar een snel en eenvoudig recept om een pudding te maken die zo lekker is als je maar kunt bedenken.
Vandaag leer je dus hoe je dit heerlijke snoepje maakt. De volgende keer dat ze bij jou thuis gaan eten, iedereen zal onder de indruk zijn van je eten! Bekijk dus vandaag nog de beste manieren om dit te doen.
Bekijk: Hoe werkt Tesouro Direto? Klik hier om te zien hoe u correct kunt beleggen
Welke ingrediënten heb ik nodig?
Nu zoeken naar de Internet, je hebt vast oneindig veel manieren gezien om het te maken, met een oneindig aantal ingrediënten en bereidingstijd. Dit gebeurt omdat de pudding een zeer flexibele formule heeft..
Dit kan ervoor zorgen dat je geen snoep meer eet. Maar maak je geen zorgen, voor een simpele pudding heb je alleen deze ingrediënten nodig:
- 395 gram gecondenseerde melk
- 1 kopje melk
- 4 eieren
Voor de siroop moet je een dunnere karamel maken. En voor dat je hebt het alleen nodig:
- 1 kopje suiker
- 1/3 kopje water
Hoe maak je de pudding klaar?
Begin met het mengen van alle deegingrediënten in een blender. Als je er geen hebt, gebruik dan een spatel of vork. Het belangrijkste is dat het zeer homogeen en romig is., het zal veel beter zijn!
Meteen, Bak au bain-marie ongeveer 40 minuten, of tot het deeg stevig is. Dit is het meest tijdrovende onderdeel, dus probeer dit eerst te doen om tijd te besparen.
Dus terwijl het deeg klaar is, maak de gekarameliseerde siroop. Neem een pan, voeg de ingrediënten toe, zet het vuur aan en meng het water en de suiker tot er een siroop ontstaat.
Als het deeg ten slotte klaar is, haalt u het uit de vorm en legt u het op een bord. Giet vervolgens de siroop erover. Als je wilt, kun je de pudding in de koelkast laten afkoelen. En in slechts een paar stappen is uw dessert klaar!
Lees ook: Hoe maak je visfilet met kokosmelk? Bekijk het nu
Alternatief puddingrecept
In sommige gevallen heeft de persoon die het snoepje gaat eten misschien geen oven of eet hij het gewoon liever op een andere manier. Dus hier is een alternatief recept zonder oven. om niemand buiten te laten. Gebruik deze ingrediënten:
- ongearomatiseerd gelatinepoeder
- 240 ml melk
- 2 blikjes gecondenseerde melk
- 2 dozen crème
Voor de siroop, het recept blijft hetzelfde, aangezien het niet in de oven hoeft:
- 2 kopjes suiker
- 240 ml water
Zo maak je pudding zonder oven
De eerste stap bij het bereiden van de pudding zonder oven is beginnen met het deeg.. Net als bij het originele recept kost het deeg de meeste tijd, dus probeer daarmee te beginnen.
Meng het gelatinepoeder met de melk en zet het elke 30 seconden in de magnetron totdat al het gelatinepoeder is verdund. Let er goed op dat de melk niet kookt.!
Meng vervolgens het mengsel van gecondenseerde melk, room en gelatine in een blender. Zorg ervoor dat je goed mengt tot je een schoon, homogeen deeg hebt..
Dan, Giet het deeg in een puddingvorm en zet het 4 uur in de koelkast, totdat het heel stevig is. Draai het daarna op een bord. Ga nu verder met de laatste stap, namelijk de siroop.
Verwarm het water en de suiker samen totdat het dikker wordt, maar een dunne siroop behoudt. Giet vervolgens de siroop over het deeg en dat is alles.! Je dessert is klaar. In dit geval duurt deze versie iets langer.
Voor hoeveel personen is de pudding bedoeld?
Dit recept is geschikt voor 12 porties, maar het kan iets minder zijn, afhankelijk van wanneer mensen eten. Met dat in gedachten moet je een tweede optie hebben, en 2 puddingen maken is niet zo prettig.
Daarom kunt u de grootte van het recept vergroten. Maar wees voorzichtig, verhoog slechts maximaal 1/3 van elk ingrediënt. Als je meer toevoegt, kan de pudding van binnen rauw zijn.!
Bekijk: Hoe je op een eenvoudige manier pannenkoeken maakt
