Ако сте један од оних који воле лосос, ово је дефинитивно јело које треба да пробате! То је ласагна Изузетно је лако направити, тако да не брините, не морате да будете кувар!
Заиста, ово је одличан рецепт, једноставан је и укусан. Штавише, одлична је опција за излазак за двоје, шта мислите о томе да га припремите за своју вољену особу? Не можете погрешити са овим јелом!
Наравно, ништа не спречава да се ово јело послужи као посебан оброк за породицу и пријатеље. Може се послужити и на прославама, између многих других прилика. На крају крајева, то је рецепт који заслужује да га сви испробају!
Дакле, било да је у питању ручак или вечера, за двоје или више, обавезно припремите ову невероватну посластицу! Уз то, само салата, јер је јело богато протеинима и угљеним хидратима, тако да, за одржавање равнотеже у исхрани, то је то!
За пиће, нема боље комбинације од доброг белог вина, посебно ако је романтична ноћ, зар не? Ако је породични оброк и имате децу, савет је: купите сок од целог грожђа.
Коначно, хајде да пређемо на посао и почнемо да причамо о лазањама? Затим погледајте које састојке ћете морати да обезбедите да бисте припремили ово невероватно јело. Не заборавите да то запишете и баците се на посао! Идемо?
Шта треба да купим за припрему лазања од лососа? Прављење листе тржишта, погледајте!
Неће вам бити тешко да пронађете предмете за припрему лазање, можда многе од њих вероватно имате у остави. Свакако, лосос је најсофистициранији састојак у јелу!
Прочитајте такође: како направити гратинирану пилетину, кликните и погледајте
Ипак, не брините, јер ћете је у доброј продавници рибе лако пронаћи! Касније ћемо вам дати савете како да изаберете лосос, па немојте пропустити! Сада, идемо на листу? Ставке су:
- Прва „ставка“ на листи је: 500 г исеченог лососа;
- друго, 300 г моцарела сира;
- Такође купујте, 200 г сира цхеддар;
- Требаћеш 1 паковање од 500 г тестенине за лазање;
- Поред 2 картона млека, на крају крајева, требаће вам 1 1/2 литра (један и по литар) пуномасног млека;
- Не заборавите да купите 1 кутија креме;
- Пшенично брашно, вероватно имате овај састојак код куће, али проверите, јер ћете користити 4 кашике (десерт);
- Купи такође кукурузни скробЗбог тога ће вам требати 1 равна кашика;
- Додатно со, који ће се користити по жељи;
- На крају, 1 пакет од готов парадајз сос.
Како одабрати лососа? Придржавајте се савета!
Цео лосос:
- Прво, да бисте знали да ли је риба у добром стању, притисните стомак да проверите да ли је месо чврсто.
- Затим, процените вагу, оне морају бити чврсте и пружити отпор када се откину руком.
- Штавише, очи морају бити светле, а шкрге црвене.
кришке лососа:
- У овом случају, важно је посматрати да ли је месо више ружичасте него црвене боје и има благи мирис мора;
- Избегавајте беличасте филете, јер је то знак да риба није свежа.
Сада, сазнајте како да га припремите, не пропустите!
Морате знати да овај рецепт може да траје 100 минута за припрему, односно 1 сат и 40 минута и служи до 7 особа. А сада да пређемо на рецепт?
- Прво зачините лосос сољу и бибером;
- Затим пропржите лосос у тигању са непријањајућим заливањем натопљеном мало маслиновог уља;
- Са испрженим, време је да исечете лососа, ако имате процесор, можете га користити!
- У исти тигањ сипајте мало уља и додајте сецкани лосос, парадајз сос и кајмак, па оставите са стране;
- Сада одвојите још један тигањ и додајте 1 литар млека да се загреје;
- У међувремену, у чинију додајте 500 мл млека собне температуре и постепено додајте пшенично брашно, да не буде грудва, кукурузни скроб и, ако желите, додајте зачине по укусу;
- Савет: ако не можете све да растворите или постане грудваста, ставите у блендер или процесор, биће веома глатко и баршунасто;
- Када се добро разблажи, смесу додати у кипуће млеко.
Време је да саставимо лазање, хоћемо ли?
- Одвојите стаклену посуду и ставите слој белог соса припремљеног са млеком;
- Затим додајте слој теста;
- На тестенину додајте још соса и направите „пут“ од моцареле;
- Додајте још један слој тестенине и један сос;
- Затим додајте лосос, паста за лазање, бели сос и сир цхеддар;
- Да завршите монтажу, додајте још један слој тестенине за лазање, соса од лососа, моцарела сира, тестенине за лазање, белог соса и сира;
- Сада, само ставите у рерну! Пустите да се сир отопи, за то је потребно око 20 минута на температури од 200°Ц.
Проверите: шта је ванредно повлачење? Проверите сада
