Рецепти за тестенину су увек били веома укусни, сви воле добру храну на породичним догађајима. И ви их сигурно волите, па је ово данашњи рецепт, погледајте како да га направите палачинке на једноставан начин!
Ове палачинке можете користити као главно јело за ручак или вечеру. Можете га користити и као прилог јелима, можда као предјело. Истина је да је то врло флексибилна посуда која се може користити у свакој прилици.
Погледајте: Како направити рибљи филе са кокосовим млеком? Видиш сад
Који састојци ће ми требати?
Њено тесто је изузетно једноставно и не захтева много састојака.. На овај начин, главни фокус је на пуњењу који желите да додате. Међутим, тесто је оно на чему се све заснива, а његови састојци су:
- 1 јаје
- шоља пшеничног брашна
- 240 мл млека
- со
- кашика уља
Кување теста за палачинке
Да бисте кували тесто за палачинке, биће вам потребан блендер. Умутити све састојке док смеса не постане веома кремаста, ово је веома важно за мекоћу теста. Ако немате блендер, умутите виљушком.
Затим је следећи корак припрема за кување. Почните тако што ћете подмазати тигањ уљем, потражите мање тигање да бисте боље пренели жуљ. Друго, узмите и лопатицу која ће вам помоћи да окренете тесто.
Сада укључите ватру и додајте део теста у тигањ. Можете користити шкољку као референцу, довољно је за једну јединицу. Али ово се може променити од љуске до љуске.
Сада само сачекајте да се тесто ослободи са дна тепсије и то је то.! Ваша палачинка је спремна. Само додајте фил по свом избору, било вегетаријанско или не, на вама је!
Чиме да напуним палачинке?
Имате много опција када је у питању пуњење палачинки, ако желите нешто са месом, ево неколико алтернатива: фил од млевеног меса, исецкане пилетине, бакалара или феферона. Можете постати креативни са сосом.
За оне који имају вегетаријанску исхрану, постоје и неке алтернативе, као што су: пуњење са броколијем, сиром, грашком и поврћем уопште. Исто тако, можете направити и сос који волите.
Слатке палачинке
Нешто на шта можда нисте навикли, су слатке палачинке. О њима се много не прича када су ове масе у питању. На овај начин на крају бивају заборављени.
Али ипак, до Слатке палачинке су одличне десерте за сваки оброк. Можете направити нешто веома слично бразилском оригиналу, али постоје неке измене у рецепту:
- 1 шоља пшеничног брашна
- 1 шоља млека
- 2 кашике растопљеног путера
- 2 кашике рафинисаног шећера
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 јаје
- мало соли
Припрема је иста, али сада се морају послужити са чоколадом, медом, џемом, воћем или јогуртом. Пошто је то лакши оброк, на крају је добра идеја за доручак..
Колико палачинки направи тесто?
И слано и слатко, тесто треба да буде око 10 порција. Ово је довољно за оброк за око 4 особе. Међутим, у зависности од пуњења, рецепт може дати више.
Такође можете удвостручити количине у рецепту, користећи дупле састојке, правећи 20 порција. Али немојте мењати мерење једне кутлаче по палачинки, иначе би храна унутра могла да буде сирова.
Уз ове савете, ваше палачинке ће бити укусне. Искористите савет и изненадите све новим рецептима, наставите да пратите наш портал!
Погледајте: Како функционише Тесоуро Дирето? Погледајте како правилно инвестирати кликните овде
