Веома укусан десерт који сви воле пудинг. Мора да тражите а брз и једноставан рецепт да направите пудинг онолико добар колико можете замислити.
Дакле, данас ћете научити како да направите овај дивни слаткиш. Следећи пут када оду да једу у твојој кући, сви ће бити импресионирани вашом храном! Зато погледајте данас најбоље начине да то урадите.
Погледајте: Како функционише Тесоуро Дирето? Погледајте како правилно инвестирати кликните овде
Који састојци ће ми требати?
Сада, претражујући Интернет, сигурно сте видели бесконачан број начина да га направите, са бесконачним бројем састојака и временом припреме. То се дешава зато што пудинг има веома флексибилну формулу..
Ово би могло да вас одложи од слаткиша. Али не брини, за једноставан пудинг биће вам потребни само ови састојци:
- 395 грама кондензованог млека
- 1 шоља млека
- 4 јаја
За сируп, мораћете да направите тањи карамел. И за то требаће вам само:
- 1 шоља шећера
- 1/3 шоље воде
Како припремити пудинг
Почните мешањем свих састојака за тесто у блендеру. Ако га немате, користите лопатицу или виљушку. Важно је да је веома хомогена и кремаста., биће много боље!
Одмах, Пеците у баин-марие око 40 минута, или док тесто не постане чврсто. Ово је део који одузима највише времена, па покушајте да то урадите прво да бисте уштедели време.
Дакле, док је тесто спремно, направите карамелизовани сируп. Узмите шерпу, додајте састојке, упалите ватру, а затим мешајте воду и шећер док не добијете сируп.
На крају, када је тесто готово, извадите га из калупа и ставите на тањир. па одозго прелити сирупом. Ако желите, оставите пудинг у фрижидеру да се охлади. И, за само неколико корака, ваш десерт ће бити спреман!
Прочитајте такође: Како направити рибљи филе са кокосовим млеком? Проверите сада
Алтернативни рецепт за пудинг
У неким случајевима, особа која ће јести слаткише можда нема пећницу или једноставно радије једе на други начин. Дакле, ево алтернативног рецепта без рерне. да никога не изостави. Користите ове састојке:
- без укуса желатина у праху
- 240 мл млека
- 2 конзерве кондензованог млека
- 2 кутије креме
За сируп, рецепт остаје исти, пошто не мора да иде у рерну:
- 2 шоље шећера
- 240 мл воде
Како припремити пудинг без рерне
Први корак у припреми пудинга без рерне је да почнете са тестом.. Као и у оригиналном рецепту, тесто је део који одузима највише времена, па покушајте да почнете од тога.
Помешајте желатин у праху са млеком и пеците у микроталасној сваких 30 секунди док се сав желатин у праху не разблажи. Будите веома опрезни да млеко не прокључа!
Затим умутите мешавину кондензованог млека, креме и желатина у блендеру. Обавезно добро мешајте док не добијете чисто, хомогено тесто..
Онда, Сипајте тесто у калуп за пудинг и оставите у фрижидеру 4 сата, док не постане веома чврст. Након тога, окрените га на тањир. Сада пређите на последњи корак, а то је сируп.
Само загрејте воду и шећер заједно док се не згусне, али одржавате танак сируп. Затим тесто прелити сирупом и то је то.! Ваш десерт је спреман. У овом случају, ова верзија траје мало дуже.
Колико људи служи пудинг?
Овај рецепт служи за 12 порција, али може бити мало мање у зависности од тога када људи једу. Имајући то на уму, морате имати другу опцију, а прављење 2 пудинга није баш пријатно.
Због тога можете повећати величину рецепта. Али будите опрезни, само повећајте максимално 1/3 сваког састојка. Ако додате више од тога, пудинг може бити сиров изнутра.!
Погледајте: Како да направите палачинке на једноставан начин
