ใครไม่รัก. ขนมปังชีส, มันไม่ใช่? เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ชอบมัน! อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็ค่อนข้างยากที่จะหาสิ่งที่เหมาะสมกับประเพณีที่มีในบราซิล
คุณจะไม่พบ “ขนมปัง” ชีสแบบดั้งเดิมตามมุมใด ๆ ที่นั่นอย่างแน่นอน! ถ้าเจอราคาก็ไม่ช่วยอะไร จริงๆ แล้วในบางแห่งการซื้อครึ่งโหลอาจมีราคาแพงมาก!
ตรวจสอบ: วิธีประกาศ cryptocurrencies ในภาษีเงินได้ ตรวจสอบเลย
จะเป็นอย่างไรถ้าเราบอกคุณว่าคุณสามารถทำเองที่บ้านได้? แน่นอนว่าการเตรียมแบบโฮมเมดจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมาก และรสชาติ "อ๋อ" ก็ไม่มีใครเทียบได้
รู้ไว้ซะว่าคุณทำได้! ดังนั้น ลบความคิดไม่เชื่อที่ฉันรู้ว่ามีอยู่ออกไปให้หมดซะ! และตอนนี้ได้เรียนรู้วิธีเตรียมขนมปังชีสโฮมเมดของคุณเองแล้วเป็นยังไงบ้าง? มาดูเรื่องสำคัญกันดีกว่า?
ทำไมการเรียนรู้วิธีทำขนมปังชีสถึงดี? ดู!
- อย่างแรกเลยคือมันเข้ากันได้ดีกับกาแฟในตอนเช้า
- ประการที่สอง สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและกาแฟยามบ่ายได้
- นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายและใช้งานได้จริง
- อาหารทั่วไปจากอาหาร Minas Gerais ที่สามารถรับประกันรายได้พิเศษให้คุณได้ แล้วคุณล่ะ?
- มีวิธีการเตรียมชีสและแป้งหลายวิธี ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนประเภทของชีสและแป้งที่ใช้ในสูตรได้
- ดังนั้นปรับปรุงตัวเองในแต่ละชุดผลลัพธ์จะคุ้มค่ากับการทำงานอย่างแน่นอน!
สูตรที่เรานำเสนอด้านล่างคือขนมปังชีส Minas Gerais แบบดั้งเดิม ตามที่ระบุไว้ข้างต้นนี่เป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ แต่เราจะสอนคุณถึงสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ต่อไปมาดูวิธีเตรียมตัว!
ส่วนผสมสำหรับสูตรอร่อยๆ ลองดูสิ!
- ขั้นแรก ขูดชีสกึ่งหยาบหยาบ 200 กรัม
- จากนั้นชั่งน้ำหนักและแยกแป้งมันสำปะหลังเปรี้ยว 200 กรัม
- สำรองนม 100 มล.
- เช่นเดียวกับเนย 40 กรัม
- คุณจะต้องมีไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
- ในที่สุดเกลือเพื่อลิ้มรส
อ่านเพิ่มเติม: Elon Musk ซื้อ Twitter ค้นหาว่ามหาเศรษฐีจะจ่ายเท่าไร
อันที่จริงมันเป็นส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณจะพบได้ในตลาดต่างๆ แถมยังเตรียมง่ายและไม่ต้องอยู่ในครัวนานอีกด้วย! คุ้มหรือไม่ที่ต้องทำขนมปังชีสเอง?
เรียนรู้วิธีการเตรียมสูตร Minas Gerais แบบดั้งเดิมพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา อย่าพลาด!
- ขั้นแรก คุณต้องเปิดเตาอบที่ 180°;
- ในขณะเดียวกันให้อุ่นนมและเนยในเหยือกนมจนเดือด
- หลังจากนั้นเทนมร้อนและเนยลงในแป้งมันสำปะหลังแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
- เพิ่มชีสขูดลงในส่วนผสมแล้วผสมต่อ จากนั้นใส่ไข่แล้วผสมต่อ
- ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องปรับเกลือ เพิ่มปริมาณที่ต้องการ แต่ระวังอย่าให้เกลือมากเกินไป
- ปั้นขนมปังชีสในการทำเช่นนี้คุณต้องทาน้ำมันที่มือ
- สุดท้ายอบขนมปังชีสในเตาอบขนาดกลางจนเป็นสีทอง
อย่าลืมเปิดเตาอบ เพราะหากไม่มีความร้อน ขนมปังจะไม่เป็นรูปทรงและเปลือกจะไม่กรอบ อีกประการหนึ่งปล่อยให้มันอบขนมปังชีสควรจะเป็นสีทองและไม่เหลือง
จะเปลี่ยนสูตรยังไงคะ? ทางเลือกเพิ่มเติมสำหรับชีวิตประจำวันของคุณ ค้นพบมันสิ!
เบื้องต้นต้องทราบก่อนว่าวิธีการเตรียมจะเหมือนกันส่วนผสมแต่ละสูตรมีการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้าง ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุเพื่อให้แน่ใจว่าไขมันและแป้งมีความสมดุล
สุดท้ายนี้ ลองดูขนมปังชีสเวอร์ชันอื่นๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบมาก ได้แก่:
- ในสูตรขนมปัง Parmesan Cheese นี้คุณจะต้อง: พาเมซานขูดละเอียด 200 กรัม; แป้งมันสำปะหลังเปรี้ยว 200 กรัม, น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล. น้ำ 100 มล. ไข่ 1 ฟอง และเกลือตามชอบ
- ในการเตรียมขนมปังชีสโพรโวโลนคุณจะต้อง: โพรโวโลนขูด 200 กรัม; แป้งมันสำปะหลังเปรี้ยว 200 กรัม นม 100 มล. เนย 40 กรัม 1 ไข่และเกลือเพื่อลิ้มรส
- สุดท้ายสำหรับขนมปังคิงดอมชีส ให้มีสิ่งต่อไปนี้: คิงดอมชีส 200 กรัม; แป้งมันสำปะหลังหวาน 200 กรัม นม 100 มล. เนย 40 กรัม 1 ไข่และเกลือเพื่อลิ้มรส
ลองดู: วิธีทำ feijoada ลองดูเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้
