Makarna tarifleri her zaman çok lezzetli olmuştur; herkes bir aile etkinliğinde iyi yemekleri sever. Kesinlikle siz de onları seviyorsunuz, o yüzden bugünün tarifi bu; nasıl yapacağınıza bir göz atın krep basitçe!
Bu krepleri şu şekilde kullanabilirsiniz: öğle veya akşam yemeği için ana yemek. Ayrıca yemeklerin yanında garnitür olarak, belki başlangıç olarak da kullanabilirsiniz. Gerçek şu ki, her durumda kullanılabilecek çok esnek bir yemektir.
Şuna bir göz atın: Hindistan cevizi sütüyle balık filetosu nasıl yapılır? Şimdi gör
Hangi malzemelere ihtiyacım olacak?
Hamuru son derece basittir ve çok fazla malzeme gerektirmez.. Bu şekilde asıl odak noktası eklemek istediğiniz dolgudur. Ancak her şeyin temeli hamurdur ve içindekiler şunlardır:
- 1 yumurta
- bir bardak buğday unu
- 240 ml süt
- tuz
- bir yemek kaşığı yağ
Gözleme hamurunun pişirilmesi
Krep hamurunu pişirmek için bir blendere ihtiyacınız olacak. Karışım çok kremsi olana kadar tüm malzemeleri birlikte çırpınBu hamurun yumuşaklığı açısından çok önemlidir. Blenderınız yoksa çatalla karıştırın.
Daha sonra bir sonraki adım yemek pişirmeye hazırlanmaktır. Tavayı sıvı yağ ile yağlayarak başlayın, nasırları daha iyi aktarmak için daha küçük kızartma tavaları arayın. İkinci olarak, hamuru çevirmenize yardımcı olacak bir spatula da alın.
Şimdi ateşi açın ve hamurun bir kısmını tavaya ekleyin. Referans olarak bir kabuk kullanabilirsiniz, bir birim için yeterlidir. Ancak bu kabuktan kabuğa değişebilir.
Şimdi hamurun tavanın altından çıkmasını bekleyin, hepsi bu.! Gözlemeniz hazır. Vejetaryen olsun ya da olmasın, sadece seçtiğiniz dolguyu ekleyin, karar size kalmış!
Kreplerimi neyle doldurmalıyım?
Krep doldurma konusunda birçok seçeneğiniz var; etli bir şeyler istiyorsanız işte bazı alternatifler: kıyma, kıyılmış tavuk, morina veya pepperoni dolgusu. Sosla yaratıcı olabilirsiniz.
Vejetaryen beslenenler için de bazı alternatifler mevcut: genel olarak brokoli, peynir, bezelye ve sebzelerle doldurma. Aynı şekilde dilediğiniz sosu da yapabilirsiniz.
Tatlı krep
Alışık olmadığınız bir şey, tatlı krepler mi. Bu kitleler söz konusu olduğunda pek konuşulmuyorlar. Bu şekilde unutulmaya mahkum olurlar.
Olsa bile, -e Tatlı krepler her öğün için harika tatlılardır. Brezilya orijinaline çok benzer bir şey yapabilirsiniz ancak tarifte bazı değişiklikler var:
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 bardak süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı rafine şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- bir tutam tuz
Hazırlanışı aynı ama artık çikolata, bal, reçel, meyve veya yoğurtla servis edilmeleri gerekiyor. Daha hafif bir öğün olduğu için kahvaltıda iyi bir fikir olur..
Hamurdan kaç tane krep çıkıyor?
Hem lezzetli hem tatlı, hamur yaklaşık 10 porsiyon yapmalıdır. Bu yaklaşık 4 kişilik bir yemek için yeterlidir. Ancak dolguya bağlı olarak tariften daha fazla verim alınabilir.
Ayrıca tarif miktarlarını iki katına çıkarabilirsiniz, iki katı malzeme kullanarak 20 porsiyon hazırlıyoruz. Ancak krep başına bir kepçe ölçüsünü değiştirmeyin, aksi halde yemeğin içi çiğ olabilir.
Bu ipuçlarıyla krepleriniz çok lezzetli olacak. Tavsiyelerden yararlanın ve herkesi yeni tariflerle şaşırtın, portalımızı takip etmeye devam edin!
Şuna göz atın: Tesouro Direto nasıl çalışır? Nasıl doğru yatırım yapacağınızı görün buraya tıklayın
