Amerika Birleşik Devletleri'ndeki filmlerde, dizilerde veya çizgi filmlerde, amerikan gözleme Geleneksel kahvaltının bir parçasıdır. Bu anlamda birçok Brezilyalı bunları denemek istiyor çünkü Tarif Brezilya krepinden farklı.
Her şeyden önce, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki krepler genel olarak neredeyse her zaman tatlıdır. Tuzlu versiyonu nadiren restoran yemeklerinde veya Amerikan evlerinde görülür. Yani o kahvaltı için ideal olur.
Şuna da bakın: puding nasıl yapılır? Ne kadar basit olduğunu görün hemen tıklayın
Bu yemek genellikle doyurucu değildir ve insanlar farklı eşlikler kullanırlar. Örneklerden bazıları diğer türlerin yanı sıra meyve şurupları, çikolata, karamel. Bu şekilde tarifi aile olarak hazırlamak çok eğlenceli olabilir.
Bugün, Amerika Birleşik Devletleri'nin geleneksel versiyonundan, krep yapmayı öğreneceksiniz. Son derece basit ve pratik adım adım kılavuzda malzemeleri, hazırlama yöntemini ve eşlik edecek bazı endikasyonları ayrıntılı olarak kontrol edebileceksiniz.
Amerikan krepi: malzemeler
Krep yapmak için gereken malzemeleri, yemeğin başka bir ülkeden olmasına rağmen bulmak kolaydır. Bu nedenle önlemleri kontrol edin Hazırlama süresi 30 dakikanın biraz üzerinde olan, 8 porsiyonluk bir tarif.
1 ve ¼ su bardağı buğday unu, 3 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak, 2 yumurta (hafifçe çırpılmış), 2 yemek kaşığı (çorba) tereyağı ve 1 su bardağı (çay) süt.
Ayrıca hamuru yapmak için yağa ve bir tutam tuza ihtiyacınız olacak. Önemli bir ipucu, hamurun daha kolay emilmesi için tereyağını eritilmiş halde bırakmaktır. Yumurtaları düşük yoğunlukta çırpmayı unutmayın.
Damak tadınıza göre daha fazla malzeme eklemek isterseniz, farklı kombinasyonların olduğunu biliyorum. Çikolata parçacıklı veya muzlu Amerikan krepleri yapmak için bu seçenekleri (dilimler halinde kesilmiş muz) hamura eklemeniz yeterlidir.
Ayrıca okuyun: Basit bir şekilde krep nasıl yapılır, şimdi görün
Amerikan krepleri nasıl hazırlanır? Aşağıya bakın
Öncelikle tuz, un, şeker ve mayayı bir kaba koyup karıştırıyoruz. Başka bir kap alıp yumurtaları, sütü ve eritilmiş tereyağını karıştırın. İzin vermek önemli bu süreçlerde kütle oldukça homojendir.
Daha sonra malzemeleri iki kapta karıştırın ve iyice kıvam alana kadar karıştırın. Bu aşamada şunu unutmayın hamur çok sıvı olmamalı, ama oldukça yavaş damlıyor. Gerekirse biraz daha un ekleyin.
Bir sonraki adım, kızartma tavasını yağla yağlamak ve hamuru ortasına dökmektir. Krep başına ¼ fincan hamur öneriyoruz. Hamurun sizin için ideal kıvama geldiğini gördüğünüzde ters çevirip diğer tarafının da pişmesini sağlayın.
Ne kadar kolay olduğunu gördün mü? Yaklaşık 30 dakikada lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz. bunun gibi. Ancak şimdi kahvaltı tabağını daha da özel kılan çok önemli bir kısım daha geliyor: Garnitürler.
En iyi mezeler nelerdir?
Daha önce de söylediğimiz gibi, bu tarifteki Amerikan krepleri tatlıdır ve eşlik edenleri çok çeşitli olabilir. Nutella, dilimlenmiş muz ve çilek, bal, dondurma veya çikolata şurubu, Örneğin.
Ama bugün Amerikan pancake'ine ''ortak'' olarak çikolata şurubunu seçeceğiz. hazırlanışıyla ilgili detayları keşfedeceksiniz. Yani sadece birkaç basit malzemeye ihtiyacınız var ve sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.
Çikolata şurubu için 4 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, ½ su bardağı (çay) dilediğiniz çikolata tozu ve 1 su bardağı (çay) şeker kullanın. Hazırlamak için, sadece bir tava ve kaşık.
Öncelikle tereyağını tavaya ekleyin ve erimesini bekleyin. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz, bunların hepsi orta ateşte. Son olarak kaynamasını bekleyin, kapatın ve soğumaya bırakın.
Şuna bir göz atın: Renkli jelatin nasıl yapılır? Adım adım görün
