Quem nunca sentiu aquela vontade súbita de comer algo diferente? Essa receita de gratinado de frango é uma daquelas que só de pensar dá água na boca! Um prato delicioso e super fácil de fazer, com certeza, você gostará.
Além disso, seus ingredientes são básicos, portanto, talvez os tenha na geladeira. Se não tiver, corre no mercado rapidinho e compre, afinal de contas, por essa comida vale a pena um esforço.
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De fato, o preparo do prato é super prático e rápido, apenas 60 minutos do seu tempo e terá uma excelente refeição. Se deseja agradar à família ou amigos, saiba que a receita a seguir rende 6 porções.
A seguir, apresentaremos os ingredientes necessários para o preparo da receita. Então, essa é a hora de conferir o que tem em casa e talvez de preparar a lista de compras. Nos acompanhe!
Ingredientes para o gratinado de frango, confira!
- Primeiro, separe 1 kg de peito de frango desfiado;
- Em seguida, veja se tem 1 lata de molho de tomate;
- Assim como, 2 cubos de caldo pronto de galinha;
- Reserve 1 xícara de chá de água;
- Bem como, 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- Precisará também de 1 lata de creme de leite;
- Já o queijo ralado é a gosto, então, fica ao seu critério a quantidade;
- Por fim, 100 g de manteiga derretida.
Viu como a lista de material é básica? Já separou os materiais? Uma dica: manter os itens separados na quantidade certa e em mãos facilitará o preparo. Agora, vamos ao passo a passo de como preparar essa delícia? Veja a seguir!
Passo a passo de como preparar o gratinado, não perca!
O primeiro passo é colocar água que você já havia reservado em uma panela, adicione os cubinhos de galinha. Depois, adicione a lata de molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.
Agora, você adicionará ao caldo a farinha de trigo, mexendo sem parar até que engrosse. Então, é a hora de acrescentar o creme de leite, não se esqueça de misturar bem.
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Após a base do gratinado estar pronta, despeje tudo em uma assadeira, pode ser uma de vidro, desse modo a finalização fica mais bonita. Após ter despejado, aplique por cima a manteiga derretida e o queijo ralado.
Leve a travessa ao forno para gratinar por 20 minutos, espere até ficar com aquela camada dourada linda. Uma dica: para não errar nenhum passo, confira a seguir, se anotou tudo certo, se precisar, anote tudo!
Para finalizar, o que acha de uma dica para incrementar ainda mais seu almoço ou jantar? Daremos um up na receita e acrescentaremos batatas, que tal? Com toda a certeza, esse é um prato divino, então, experimente!
Aprenda a elaborar um delicioso prato de frango gratinado com batatas. Incrementando a receita inicial, vamos nessa?!
Para um prato mais incrementado, basta acrescentar batatas ao seu frango gratinado. Primeiro, corte as batatas em rodelas, depois, coloque-as no fundo da travessa, como se fosse uma “caminha”.
Agora é a hora em que você deve adicionar sal e também temperos ao seu gosto, assim como, pimenta-do-reino, talvez chimichurri. Se quiser, pode colocar também um fio de azeite, “hummm” ficará uma delícia!
Por fim, leve ao forno a travessa e deixe gratinar. Lembre-se de conferir se a batata está num ponto de cozimento legal, afinal de contas, ninguém quer comer batata crua, não é? Caso precise, confira abaixo o passo a passo:
- Primeiro passo, coloque a água com o caldo de galinha no fogo;
- O segundo, acrescentar o molho de tomate e o frango, deixar ferver!
- Em terceiro, adicione a farinha ao caldo e mexer até engrossar;
- Já no quarto passo, você acrescentará o creme de leite e misturar bem;
- No quinto, arrume a “caminha” com batatas no fundo da travessa e depois despeje todo o creme de frango.
- Agora, espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado;
- Por fim, é hora de levar ao forno para gratinar por 20 minutos!
Viu como ambas as receitas são fáceis, rápidas e práticas? Com certeza, também são deliciosas! Então, escolha uma receita para hoje! Qual será, o gratinado de frango ou o gratinado de frango com batatas?
Faça aí na sua casa e não esqueça de deixar aqui no blog o comentário do que achou! Afinal de contas, a sua opinião nos interessa e muito! Espero que tenha gostado e até as próximas receitas.
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